- RIGOLADE -

Aujourd'hui, c'était le jour des courses. Je ne vais jamais dans les hyper, cela me stresse. Je préfère aller chez les Mousquetaires, d'autant plus qu'ils ne sont pas très loin de chez moi. En plus le parking donne sur un club hippique, j'en profite pour admirer les chevaux au paddock (ils sont ma plus grande passion).

Bref (je m'égare), arrivée au rayon poissonnerie ..   Elles sont là ! Les moules de bouchot sont bien en vue sur l'étal du poissonnier, elles ont remplacé ces affreuses moules de Hollande. Je ne les aime pas, trop grosses, trop blanches, sans goût. Je me dis qu'avec un peu de chance, elles viendront du Mont Saint Michel, ce sont les meilleures ! Je demande la provenance au poissonnier, il me répond sérieusement : " Ben de bouchot " !   

Je pense qu'il veut faire de l'humour et je lui réponds par un sourire.  Je le vois regarder furtivement l'étiquette, il la retourne d'un côté, de l'autre, l'air pensif.  Ah ! Son regard s'éclaire et il me clame " Ce sont des moules qui viennent de bouchot, c'est au Mont Saint Michel !" Il était tellement content que je n'ai pas eu le coeur à lui expliquer que les bouchots sont des pieux sur lesquels sont élevées les moules, pas une région.

Enfin, elles viennent bien du Mont Saint Michel et c'est le principal non ?